Torna l'appuntamento firmato da Grani di pepe che coniuga la cucina buona, genuina e raffinata della chef Marta Bergonzi alla musica jazz curata e proposta dal pianista Bruno Cesselli.
Giovedì 31 luglio con inizio alle ore 20.00 ad esibirsi nella corte sotto le stelle della ristolocanda di Flaibano saranno Mirko Cisilino (tromba), Filippo Orefice (sax tenore), Alessandro Turchet (contrabbasso), Alessandro Mansutti (batteria) e lo stesso Cesselli nel progetto 5est Meet Mingus.
Charles Mingus, primo musicista jazz dopo Duke Ellington, ha composto brani emozionanti, mutevoli, carichi di passionalità e di poesia. E non potevano che essere i 5est, strabiliante quintetto tra i migliori in circolazione e composto da giovani talenti della regione a rendere omaggio a questo indimenticabile leone del jazz.
La chef Marta preparerà per l'occasione un menù speciale con: foie gras de canard alla gelatina di pesche e focaccia alla cipollina, sfere di porro e porcini con marinata di verdure, coscia d'oca ricomposta, vinaigrette ai lamponi e insalatina di ovuli, rosa di fichi con cornetto croccante al Porto.
Per partecipare all'evento è necessario prenotare, tel. 0432 869356, e-mail: info@granidipepe.com
Signore e Signori, il jazz è servito! è un evento organizzato da Grani di pepe.
Costo 40 Euro, escluse bevande
