Grani di pepe propone un ricco calendario di eventi a partire da giovedì 30 ottobre, tra arte, musica, danza e l'arte culinaria della Chef Marta Bergonzi. Ogni appuntamento esprime tutta la raffinatezza e la gioia di vivere che da sempre contraddistinguono Marta e il suo staff. Non vi resta che scegliere!
Giovedì 30 Ottobre 2014 ore 20.00
Seconda edizione della serata Tigelle, crescentine e le mille bolle!
Le Tigelle e le crescentine sono le regine della cucina rustica modenese. La ricetta è semplice ma a renderle davvero speciali è la sapienza della Chef Marta che sa valorizzare la ricetta tradizionale con accostamenti sorprendenti per il palato. Provare per credere!
Ecco il menù pensato per la serata:
Crescentine, gnocco fritto e borlenghi
Mortadella Dop, prosciutto crudo e parmigiano
Scquaquerone e stracchino Dop
Cipollotti al balsamico e puntarelle in pinzimonio
Pesto di lardo al rosmarino
Marmellate casarecce
Degustazione di torte tradizionali
e mille, buonissime bollicine
Il menù è proposto a 43,00 € a persona (vini e bevande compresi)
Domenica 9 Novembre 2014 ore 17.00
Emozioni Colorate. Ar-thé: è l'ora del thé a Grani di pepe
Anche a Grani di pepe è scoccata l'ora del thé. In omaggio al rito anglosassone di vittoriana memoria, la ristolocanda di Flaibano invita il pubblico a provare nuove emozioni del palato con un menù di dolcezze ideate e realizzate dalla chef Marta Bergonzi.
Sei dessert in abbinamento a sei diversi thé provenienti da tutto il mondo, per un appuntamento pomeridiano novembrino nella raffinata location del Pavillon.
Ospiti speciali saranno le Emozioni Colorate, plexi light sculture dell'artista udinese Antonio Felice La Montagna www.antoniolamontagna.it
La presentazione delle opere sarà affidata alla sentita interpretazione dell'attrice professionista Paola Bonesi professionista diplomata alla Civica Accademia d'Arte Drammatica Piccolo Teatro di Milano. docente presso la civica Accademia di Arte Drammatica Nico Pepe di Udine.
Mosso da straordinaria creatività nell'uso di materiali diversi come il vetro, la juta, il legno, il metallo, la tela, Antonio proporrà al pubblico di Grani dipepe una selezione di bellissime lampade, da osservare e ammirare nei loro colori e nelle loro esclusive forme. Tra una tazza di thé e l'altra.
Ma non è finita qui. Colori e forme ispirano movimento. Ecco che la danza, dunque, fa irruzione a Grani di pepe. Una danza che emerge dal sentire di ogni danzatore in relazione alle opere esposte, alle forme e colori dello spazio, alla musica, allo spettatore che modifica la danza osservandola. Una danza improvvisata che emerge anche da spazi, tempi e forme interiori. A Grani di pepe si esibirà SpazioCorpo Performative, il gruppo di danzatrici di SpazioCorpo- Atelier Danza e Movimento a Udine. I protagonisti del corpo di ballo in azione sono: Chiara Alice Bolzicco, Giulia La Montagna, Laura Pituello, Rachele Boatto, Elisabetta Spagnol , Laura Della Longa, Davide Medeossi e Mara Corner (www.spaziocorpo.net).
Ar-thé è proposto a 10 € a persona (thè e degustazione di dolci)
Venerdì 14 Novembre 2014 ore 20.00
Go Chic Vintage - Lu/Lù veste Grani di pepe
Una serata di delizie al femminile by Chef Marta
"La moda passa, lo stile resta", diceva la mitica Coco Chanel. Nasce nel segno della passione per abiti, giacche, capi spalla, scarpe e accessori retrò, l'evento Go Chic Vintage: una soirée speciale nella quale la boutique udinese Lu/lu' porta la moda a Grani di pepe.
Venerdì 14 Novembre il rinnovato Pavillon del ristorante udinese accoglierà tutta la raffinatezza di Laura, Silvia e Cristina della boutique Lu/lù del centro città e la loro preziosa proposta di look vintage per dare vita ad un vero e proprio store. Capi unici ed esclusivi potranno essere toccati, provati e acquistati per arricchire la mise bon ton di tutti i giorni, per dare nuova freschezza al guardaroba d'autunno, per rendere ancora più elegante i cocktail party in arrivo.
Per l'occasione la chef Marta Bergonzi curerà un menù inedito di finger food, dove straordinarie armonie di colori e forme accompagneranno i sapori di crema di porcini e gelato al parmigiano, composizione di verdure autunnali, gnocchi fritti con crudo riserva diSan Daniele, riso rosso con porro, mele, mirtilli e ricotta affumicata di Sauris, rotolini di faraona al tartufo e melograno, mousse dicioccolato fondente al caramello.
Nel corso della serata saranno proposti i vini della Casa Vinicola Antonutti alla presenza di Adriana.
Il menù è proposto a 35,00 € a persona (bevande comprese)
Per tutti gli eventi è consigliato prenotare. Per farlo, telefonare al numero 0432 869356 o scrivere a info@granidipepe.com
