Dopo gli ottimi riscontri di pubblico delle passate serate eccoci dunque all'ultimo atto, per questo mese di ottobre dedicato interamente al mondo dello champagne. In realtà doveva essere il penumltimo evento ma visto che la serata del 10 novembre inerente la degustazione di vecchi millesimati è già al completo ancor prima di aver lanciato il menù ufficiale della cena prevista in abbinamento , di fatto quello che stiamo per pubblicare diventa l'ultimo episodio a coronamento di una spettacolare sequenza di eventi organizzati sullo champagne che ha riscontrato un grandissimo e graditissimo interesse.
Scopo di questa 3 giorni (giovedi 26 , venerdi 27 e domenica 29 ottobre) è quello di mettervi nelle migliori condizioni per poter scoprire più champagne possibili della nostra carta dei vini. Nella passata edizione siamo riusciti a stappare fino a 12 cru differenti di champagne a serata.
Le feste di fine anno si avvicinano è sappiamo tutti come sia piacevole offrire o ricevere un buon champagne soprattutto in questo periodo dell'anno.
Da giovedi 26 vi diamo l'occasione pertanto di degustarne una grande varietà affinchè possiate eventualmente sceglierne alcuni e ordinarli in tempo per le vostre serate o regali di fine anno.
Visto inoltre che a fine ottobre è nostra consuetudine inviare il nostro ordine direttamente presso i vari produttori sarete messi nelle condizioni di poter ricevere quanto eventualmente ordinato nei tempi idonei.
Perchè 3 giorni ? Perchè è nostra intenzione limitare il numero di partecipanti di ogni serata a massimo 25 persone Numero che ci permette di essere in grado di seguirvi il meglio possibile nella vostra scoperta e ricerca dello champagne di vostro gusto.
Ricordiamo che per la serata di venerdì 27 ottobre rimangono ancora pochissimi posti.
Vi aspettiamo con il nostro solito piacere di ricevervi presso il nostro ristorante anche solamente per passare un bella serata tra amici in compagnia di una bella coppa di champagne e la piacevole cucina dello Chef Marta.
Infatti la serata sarà accompagnata da un apero-cena di cui di seguito il menù .
COSTO DELLA SERATA 50€ tutto incluso
Sgabei e pitina
Polentina fritta burrata e alici
Gnocchi di castagne trombette della morte in crema di arachidi
Ravioli di capasanta e foie gras
Hamburger di cervo con spinacina e carote viola
Lo strano bacio a formaggio
Eventuali intolleranze o allergia saranno gestite direttamente al momento con le idonee alternative
Cordiali saluti
